-
Take out voor thuis: Mexciaanse Buddha Bowl
Het is dinsdag.. lange dag op je werk gehad.. geen zin om te koken en je hebt eigenlijk wel heel erge zin om iets te bestellen.. Maar je hebt deze week ook al dat etentje op de planning staan.. en die borrel op vrijdag..dus een beetje gezond zou ook niet verkeerd zijn. Dan heb ik een fantastische oplossing: Een Mexicaanse Buddha Bowl! Je doet er misschien iets langer over dan op je telefoon een maaltijd bestellen.. maar met deze bowl zit je straks ook lekker te genieten én je krijgt ook nog eens de nodige vitamientjes binnen. Ook niet vervelend na afgelopen weekend waarschijnlijk ;).
-
Review: 6 x 2BSlim sauzen zonder vet en suiker!
Alles is lekkerder met… chili saus, ketchup, mayo, etc. etc. Heb je zo je best gedaan op een gezond gerecht, zijn het de sausjes die het voor jou verpesten. Neem bijvoorbeeld een barbecue sausje om je healthy vega burger mee af (lees: lekkerder) te maken. Dan is het wel zo fijn dat die BBQ saus mee gaat op jouw gezonde toer. 2BSlim made it happen! Deze sauzen bevatten géén vet en suiker, zijn glutenvrij én een portie bevat maar 1-4 kcal. Ja echt! Die voordelen gelezen, leek het ons het proberen waard. Lees hier ons oordeel.
-
Hoe bak je dé perfecte Loetje biefstuk?
Dé perfecte biefstuk. Voor de een goed doorbakken bijna als een sucadelapje, voor de ander het liefst zo rood mogelijk met het bloed op je bord. Ik zelf hou ervan als de buitenkant een tikje knapperig is en hij aan de binnenkant nog mooi rood is (medium rare). De plek waar dat ze hem op deze manier áltijd perfect serveren, is zonder meer Loetje. Voor wie niet bekend is met dit van origine Amsterdamse fenomeen (echt, onder welke steen heb je gelegen ;-))….. Loetje is dé plek om al sinds jaar en dag dé allerlekkerste biefstuk te eten. Niks geen poespas eromheen. Geen sausjes. Geen kruidenboter. Niks. Gewoon mooi puur…
-
Unicorns for breakfast please!
Hartje winter! En de enige manier om die goed door te komen is met fijne knitwear en heerlijke hot chocolate! Het enige wat die hot chocolate nóg lekkerder kan maken is natuurlijk én een hele berg slagroom én heel veel regenbogen en unicorns! Instant happy Want wij worden bij van unicorns en rainbows! Al is het nóg zo’n druilerige dag, komt het er met bakken uit, zit alles tegen….je wordt er gewoon instant happy van! Dat hebben ze bij Creme and Sugar in Anaheim, California helemaal begrepen. Daar draait alles om de vrolijke regenboogkleuren. En hun signature dish sinds een tijdje is, jawel……warme choco! En niet de saaie bruine variant…
-
De Foodhallen in Amsterdam! Nom nom…..
Okay….jullie weten het al lang! Wij dames houden van lekker eten (en drinken trouwens ook). Ons hart gaan dan ook sneller slaan van leuke nieuwe restaurantjes, eetcafeetjes, foodtruck festivals en marktjes (zéker in het buitenland). Elke gelegenheid om (nieuwe) dingen te proberen, wordt aangegrepen. We zijn nou eenmaal bourgondiërs in hart en nieren. Toen ik onlangs in Amsterdam was, ging mijn bourgondisch hart sneller kloppen toen we in Amsterdam West waren. Daar vind je namelijk sinds een tijd de Foodhallen. Heaven……!!!! Gave oude tramremise De Foodhallen is onderdeel van De Hallen Amsterdam. Een gave oude tramremise (super gaaf sfeertje dus) met daarin winkeltjes, een bibiotheek, bioscoop, filmhallen en een hal…
-
De Visserij in Tilburg!
Een tijdje terug kon je al lezen dat de meiden van Ladify met enige regelmaat een culinair bezoekje brengen aan een van onze hotspots in Brabant (Tilburg om precies te zijn) De Burgerij. Wij zijn fan van het aardige en kundige personeel, de hele sfeer in het restaurant en vooral van de culinaire en vaak verrassend gecombineerde gerechtjes. Vol verwachting waren we dan ook toen de broers Joris en Jaap een broertje creëerden voor de vis-liefhebbers onder ons. Dit jaar openden zij in de Piushaven van Tilburg De Visserij. Zelfde concept, ander sausje! In een oud motorclub pand aan de Piushaven is De Visserij voorlopig gevestigd. Voorlopig… want het gebied wordt…
-
Haute Dog: dé hotdog 2.0!
De hotdog. Oorspronkelijk vindt ie zijn oorsprong in Frankfurt, Duitsland. Ook wel een Frankfurter genoemd. Daar worden ze sinds de 13e eeuw al gegeten. Maar toen in de 19e eeuw emigranten het bekende gekookte worstje de oceaan mee over namen naar de USA, werd het pas écht één van de meest gegeten dishes wereldwijd. Revolutie Traditioneel op een mooi wit zacht broodje, wordt het gekookte (vaak varkens) worstje vergezeld door typische garnituur zoals tomatenketchup, mosterd, mayonaise, coleslaw, uitjes, augurkje, kaas of zuurkool. Niks mis mee op zijn tijd hoor. Maar de hotdog kent een ware revolutie de laatste maanden. Waar het traditionele broodje vooral een tussendoortje is of een snack…
-
Drie heerlijke, simpele ontbijtjes!
Het ontbijt wordt vaak de belangrijkste maaltijd van de dag genoemd. Ik vind het vooral leuk om elke dag een feestje van mijn ontbijt te maken, zodat ik de dag lekker begin! Vandaag deel ik mijn drie favo ontbijtjes met jullie. Brinta met pindakaas en banaan Brinta.. waarschijnlijk roept dit bij veel van jullie jeugdherinneringen op. Ik eet het nog steeds, want het is nou eenmaal super lekker! In plaats van Brinta kan je ook havermout gebruiken. Mijn favo Brinta is die met banaan en pindakaas (want tja, pindakaas.. need I say more?!). Dit heb je nodig; 30 gram Brinta (of havermout dus) 200 ml ongezoete amandelmelk Een banaan Pindakaas…
-
Verantwoord de wintermaanden doorkomen!
De nazomer is nog in volle gang maar je kunt er in de winkels niet meer omheen: het December snoepgoed ligt al sinds eind augustus in de schappen. Natuurlijk veel te vroeg, want we zijn nog helemaal niet bezig met pakjesavond! Toch heeft het me aan het denken gezet over mijn voornemen wat ieder jaar in de wintermaanden weer terug komt: niet teveel snoepen van al dat lekkers! Natuurlijk wil ik wel ‘gezellig’ mee doen en mee snoepen, maar dit jaar wil ik dit wel verantwoord doen. Tips en handige weetjes – Stel het moment om het snoepgoed te kopen zo lang mogelijk uit en bewaar het voor speciale avondjes.…
-
Review: Biodermal All Day Zonnespray SPF30
De zomer. Hij is in volle gang en dat wil vaak zeggen: zon, zee en strand! En daar hoort natuurlijk een goede bescherming bij. Heel eerlijk, ik ben al jaren fan van Biodermal. In mijn koffer gaat dan ook altijd wel een variant van het merk mee. Het zijn altijd fijne producten met een lekkere geur en ze zorgen tóch voor een mooi bruin kleurtje. 8 uur lang Blij was ik dan ook toen Biodermal een All Day Zonnespray met SPF 30 op de markt bracht die tot 8 uur blijft zitten. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar regelmatig insmeren op het strand met je handen vol…
