Het is weer vrijdag en dat betekent dat het weer cocktail ‘o clock is op Ladify.nl! Want wat vinden wij die verschillende recepten voor cocktails elke keer toch weer een feestje. Of het nu cocktails zijn of mocktails, met een feestelijk drankje luid je heerlijk het weekend in! Deze week de Orancello, een recept van de Jongens van Oud West. De Jongens van Oud West Met de orancello van de Jongens van Oud West geniet jij zowel uit als thuis van de lekkerste cocktails. De naam zegt het al: limoncello, maar dan gemaakt van verse schillen van de beste handgeselecteerde sinaasappels. Het drankje is friszoet met een licht bittere afdronk…

We looooove Gin Tonic! Een heerlijke verfrissende cocktail voor op een warme (of vooruit, iets minder warme) dag! Er zijn heel veel variaties te bedenken op het klassieke Gin Tonic recept. Van kruidige smaken tot pepers en zoetjes. Je kunt eindeloos experimenteren als je het ons vraagt. Wij doken achter de bar en kwamen tot de lekkerste Gin Tonic recepten! Allereerst: Gin Tonic, het recept Wat heb je nodig 50 ml gin 100 ml tonic IJs Copa glas En garnituur naar keuze (zie de variaties hieronder) Bereiding Vul het copa glas met ijs. Giet de gin en de tonic er overheen. Roer de Gin Tonic door. Garneer het drankje. Hoe?…

Apérol Spritz is misschien wel één van de vrolijkste drankjes die er is én een heerlijke dorstlesser op een warme zomerdag! Aperol is ontstaan in het Italiaanse Padova in 1919. De ‘Gebroeders Barbieri’ staan aan de wieg van het feloranje drankje dat vanaf de jaren ’50 in het populaire cocktail Aperol Spritz werd gegoten. Sindsdien is het drankje niet meer weg te denken uit Italië en zien we de oranje kleur ook steeds vaker op de Nederlandse terrassen verschijnen. Hierbij dan ook het recept voor Aperol Spritz. Wat heb je nodig? 30 ml Aperol 90 ml prosecco 60 ml bruiswater Schijfje sinaasappel IJs Copa glas Het recept voor Aperol Spritz,…

Er zijn genoeg levensmiddelen die we iedere week opnieuw gewoon bij de supermarkt halen. Niets mis mee. Maar voor sommige lekkernijen willen we af en toe bést wat meer moeite doen, blijkt uit rondvraag op onze redactie. Zo koopt Eline haar wijn graag bij de slijterij, gaat Zoë geregeld langs de notenkraam op de markt en winkelt Melanie graag bij de plaatselijke visboer. Voor deze lekkernijen gaan wij naar de speciaalzaak. Wijn van de boer Eline: ‘Alhoewel je wijn op verschillende plekken kunt kopen, geef ik, zeker als ik iets bijzonders zoek, toch echt de voorkeur aan een slijterij. Dit is tenslotte de plek waar men dag in dag uit…

Voor wie van kaas houdt is dit Savoyaarde recept een echte must-taste! De Tartiflette is een typisch ovengerecht uit de Savoyaarde keuken. Na een koude dag in de sneeuw is niets lekkerder dan een stevige warme hap. Natuurlijk moet je eens naar de Franse Alpen afreizen om de échte tartiflette te proeven, maar om je alvast een idee te geven delen wij hier het recept voor thuis! Ingrediënten Wat heb je nodig? Pak een pen en papier en write down: 1 kg vastkokende aardappelen 250 gram spek in blokjes 2 uien 2 tenen knoflook 1 Reblochon kaas Peper Bereiding Kook de aardappelen met een snufje zout gaar. Snijd de ui…