Take-out voor Thuis: Poké Bowl met garnalen

Het is dinsdag.. lange dag op je werk gehad.. geen zin om te koken en je hebt eigenlijk wel heel erge zin om iets te bestellen.. Maar je hebt deze week ook al dat etentje op de planning staan.. en die borrel op vrijdag..dus een beetje gezond zou ook niet verkeerd zijn. Dan heb ik een fantastische oplossing: Een zelfgemaakte Poké Bowl. Met alleen maar ingrediënten die je snel uit de supermarkt kunt halen. Dus een stuk goedkoper.. ook niet verkeerd!

...

Take-Out voor Thuis: Döner Kip Kebab

Het is dinsdag.. lange dag op je werk gehad.. geen zin om te koken en je hebt eigenlijk wel heel erge zin om iets te bestellen.. Maar je hebt deze week ook al een etentje op de planning staan.. dus een beetje gezond zou ook niet verkeerd zijn. Dan heb ik een fantastische oplossing: zelf gemaakte Döner Kebab met kip! En je hebt deze take-out maaltijd in 35 minuten op tafel staan! Want zeg nou zelf.. dit ziet er toch mega lekker uit?!

...

Take-Out voor thuis: Pad Thai binnen 30 minuten zelf gemaakt!

Het is dinsdag.. lange dag op je werk gehad.. geen zin om te koken en je hebt eigenlijk wel heel erge zin om iets te bestellen.. Maar je hebt deze week ook al dat etentje op de planning staan.. en die borrel op vrijdag..dus een beetje gezond zou ook niet verkeerd zijn. Dan heb ik een fantastische oplossing: zelf gemaakte Thaise Pad Thai! En je hebt deze take-out maaltijd in 30 minuten op tafel staan!

...

Easy Peasy Pasta alla Norma voor op de dinsdagavond!

Onze Foodie Saskia (The Baking Bucketlist), is de vrouw bij wie je moet zijn voor heerlijke recepten. Voor Ladify brengt ze iedere week een nieuw recept, concept!? Mega lekker, maar niet al te veel moeite. We houden van lekker eten, we houden van heel lekker eten en vinden het leuk om klaar te maken en lekker met een goed glas wijn in de keuken te staan, maar hey, we willen ook stiekem makkelijk en easy go. Dus voila, hier zijn ze… Niet al te moeilijk… Soms heb je van die dagen dat je gezond wilt doen.. maar ook zin in mega lekker comfortfood hebt. En dan heb ik meestal zin in pasta. Heerlijk zo’n lekker romige pasta.. maar af en toe is het ook wel goed om een net iets gezondere variant te maken. Deze pasta is dan het perfecte...

Meatless Mexicaans: Tacoschuitjes met geroosterde kikkererwten

Onze Foodie Saskia (The Baking Bucketlist), is de vrouw bij wie je moet zijn voor heerlijke recepten. Voor Ladify brengt ze iedere week een nieuw recept. Mega lekker, maar niet al te veel moeite. We houden van lekker eten, we houden van heel lekker eten en vinden het leuk om klaar te maken en lekker met een goed glas wijn in de keuken te staan, maar hey, we willen ook stiekem makkelijk en easy go. Dus voila, hier zijn ze… Deze week: Meatless Mexicaans Na de feestelijke Burrata salade van vorige week, heb ik deze week een receptje voor je waa geen special occasion voor nodig is. Deze tacoschuitjes zijn makkelijk te maken, en door de geroosterde kikkererwten krijgt het een extra bite. Voor mij waren geroosterde kikkekerwten ook nieuw, en misschien denk je niet meteen yumm lekker. Maar ze...

Recept: Bananen-ijs met pindakaas cookie dough

bananen-ijs header

Ik hoor het iedereen al zeggen: “het is geen weer voor ijsjes met deze vriestemperaturen” maar let’s be honest het is áltijd ijsjesweer! Toen ik een tijdje geleden ontdekte dat ik van bevroren bananen, ijs kon maken had ik een halleluja momentje: gemaakt in 10 min, geen ijsmachine nodig,  1 ingredient, geen toegevoegde suikers en ook nog eens gezond. Deze week was het tijd voor een guilty pleasure na drukke weken op het werk en eindelijk een avondje thuis. Ik had mezelf het boek van The Green Kitchen at home cadeau gedaan en ben meteen naar de toetjes-sectie gegaan. Eén recept sprong meteen in het oog: Bananen-ijs met pindakaas cookie dough… Zou het? Kan dit zo goed zijn als de enige echte Ben&Jerry’s of is dit weer een “willen maar niet kunnen” variant?   En hier kwam halleluja moment 2.0: The Green...

Recept: zomerfruitsmoothie met havermout

Als het aankomt op mijn ontbijt, varieer ik daar regelmatig mee. De ene keer eet ik een eierkoek met Nutella of pindakaas en hagelslag. De andere keer kook of bak (soms met spek) ik een ei of omelet. Soms staan er boterhammen op het menu met jam. En soms zijn het twee krentenbollen en een sneetje onbijtkoek. Maar afgelopen weekend stond er iets heel anders op het menu, namelijk een smoothie. Niet zomaar een smoothie, maar eentje met havermout. Iets wat ik nog nooit op had, maar waar ik wel erg benieuwd naar was. Het schijnt namelijk dat een smoothie met havermout best voedend is, waardoor je de smoothie als volledig ontbijt kunt beschouwen. En je zou helemaal geen hongergevoel hebben na het nuttigen van een smoothie met havermout. Dat wilde ik wel eens testen, dus ging ik aan de...

Recept: Supersnelle broccolisoep

Soms heb je niet zo’n zin om te koken, maar wil je wel gezond eten. Deze broccolisoep is snel, makkelijk, gezond én lekker. What else do you want?! Broccoli is het meervoud van het Italiaanse woord ‘broccolo’, dat ‘de bloeiende top van een kool’ betekent. Broccoli bevat relatief veel vezels, calcium en vitamine C en is daardoor supergezond. Voor een groente bevat broccoli ook behoorlijk wat eiwit, ook altijd fijn! Genoeg redenen dus om wat vaker broccoli op het menu te zetten. Met dit receptje moet dat geen probleem meer zijn. De broccolisoep Voor dit soepje (2 kommen) heb je nodig; 250 gram broccoli (ik gebruik die uit de diepvries) 100 gram prei 75 gram Slankie 100 gram gerookte kipreepjes Water Dit keukengerei heb je nodig; Een soeppan Een koekenpan of wok Een staafmixer Doe de broccoli in de soeppan...

About Us

testttt
totop