Het is dinsdag.. lange dag op je werk gehad.. geen zin om te koken en je hebt eigenlijk wel heel erge zin om iets te bestellen.. Maar je hebt deze week ook al dat etentje op de planning staan.. en die borrel op vrijdag..dus een beetje gezond zou ook niet verkeerd zijn. Dan heb ik een fantastische oplossing: Een Mexicaanse Buddha Bowl! Je doet er misschien iets langer over dan op je telefoon een maaltijd bestellen.. maar met deze bowl zit je straks ook lekker te genieten én je krijgt ook nog eens de nodige vitamientjes binnen. Ook niet vervelend na afgelopen weekend waarschijnlijk ;).