Geen wonder, dat een land dat voor 50% uit bossen bestaat, duurzaamheid hoog in het vaandel heeft staan. Wie afreist naar Letlands hoofdstad Riga ontdekt hoe de Letten nog heel erg in touch zijn met de Letse natuur. Van alles wat groeit en bloeit wordt gretig gebruik gemaakt. Letten zijn dan ook dol op wildplukken: de bossen herbergen talloze bessensoorten, vruchten, kruiden, paddenstoelen en zelfs het sap van de berkenboom wordt getapt en gedronken. Dit heuse forest food vind je niet alleen terug in de Letse keuken, maar zelfs in kruidige geurkaarsen en biologische cosmetica. Zelf ontdekken? Sla tijdens een bezoek aan Riga vooral onderstaande adressen niet over: Rija Conceptstore Rija verzamelt duurzaam design van Letse makelij onder één dak. Bij binnenkomst komt de geur van de heerlijke sojawax-kaarsen van The Munio je al tegemoet: gemaakt in een lokale werkplaats van kruiden en bloemen...

De lekkerste cocktails, de zaligste diners, en het beste uitzicht? Daarvoor moet je bij de imposante bars en restaurants op de rooftops in New York zijn! Waar je ook zin in hebt, er is altijd wel een rooftop in de Big Apple die het heeft. Niet alleen ’s avonds zijn rooftops een aanrader, maar ook voor brunch kan je bij de meesten wel terecht, uiteraard mét speciaal brunch cocktail menu. Dat rooftop restaurants een goed idee zijn, dat weten de New Yorkers ook, en daarom is het wel handig om van tevoren te reserveren. Let ook op de dresscode die de meeste restaurants en bars op de rooftops handhaven. Wissel die denim shorts en afgetrapte gympen even om voor een leuk rokje en een pump en je bent ready to go! Haven Rooftop Met een decor dat ieder seizoen verandert weet je...

Groningen… Het klinkt voor velen als het eind van de wereld, dat is toch veel te ver weg! Maar als je er eenmaal geweest bent, ben je verkocht! Of het nou om die speciale expositie in het Groninger Museum is, het uren mensen kijken vanaf het terras van de Drie Gezusters of dat biertje bij Café Soestdijk (daar waar Prins Maurits ook gewerkt heeft). Het bruisende Groningen heeft iets bijzonders… We zetten het even op een rijtje! 3X BESTE SLAAPTIPS VOOR STEDENTRIP GRONINGEN City Hotel Groningen Gelegen aan de Gedempte Kattendiep ligt het City Hotel Groningen, voorheen overbuurman van het Holland Casino maar deze is in augustus 2017 in vlammen opgegaan. General Manager Niels en zijn team van het City Hotel Groningen bedenken elke keer weer creatieve en verrassende dingetjes voor de gasten die je verblijf net wat specialer maken. Keihard...