Easy Peasy Pasta alla Norma voor op de dinsdagavond!

Onze Foodie Saskia (The Baking Bucketlist), is de vrouw bij wie je moet zijn voor heerlijke recepten. Voor Ladify brengt ze iedere week een nieuw recept, concept!? Mega lekker, maar niet al te veel moeite. We houden van lekker eten, we houden van heel lekker eten en vinden het leuk om klaar te maken en lekker met een goed glas wijn in de keuken te staan, maar hey, we willen ook stiekem makkelijk en easy go. Dus voila, hier zijn ze… Niet al te moeilijk… Soms heb je van die dagen dat je gezond wilt doen.. maar ook zin in mega lekker comfortfood hebt. En dan heb ik meestal zin in pasta. Heerlijk zo’n lekker romige pasta.. maar af en toe is het ook wel goed om een net iets gezondere variant te maken. Deze pasta is dan het perfecte...

Meatless Mexicaans: Tacoschuitjes met geroosterde kikkererwten

Onze Foodie Saskia (The Baking Bucketlist), is de vrouw bij wie je moet zijn voor heerlijke recepten. Voor Ladify brengt ze iedere week een nieuw recept. Mega lekker, maar niet al te veel moeite. We houden van lekker eten, we houden van heel lekker eten en vinden het leuk om klaar te maken en lekker met een goed glas wijn in de keuken te staan, maar hey, we willen ook stiekem makkelijk en easy go. Dus voila, hier zijn ze… Deze week: Meatless Mexicaans Na de feestelijke Burrata salade van vorige week, heb ik deze week een receptje voor je waa geen special occasion voor nodig is. Deze tacoschuitjes zijn makkelijk te maken, en door de geroosterde kikkererwten krijgt het een extra bite. Voor mij waren geroosterde kikkekerwten ook nieuw, en misschien denk je niet meteen yumm lekker. Maar ze...

Recept: Quiche met rode ui en port salut

Een aantal weken geleden had ik het op kantoor met een aantal collega’s over vegetarisch eten. Eigenlijk zijn we zes echte vleesliefhebbers. Dat deed bij ons de vraag naar boven komen of we het een week vol zouden kunnen houden zonder vlees en hoe we dat zouden ervaren. We besloten om tot een soort ‘challenge’ over te gaan. Met z’n zessen allemaal een hele week geen vlees eten. Ook gevogelte, vis en schaal- en schelpdieren moesten van het menu worden geschrapt. Toen begon de zoektocht naar lekkere gerechten, maar dan zonder vlees. Eén van de recepten die ik vond, voldeed zeker aan dat principe: een recept voor een quiche met rode ui en port salut. Deze quiche had ik al eens eerder gemaakt, beviel toen goed en leek me dan ook een prima keuze voor de vegetarische week 🙂 Ingrediënten...

About Us

testttt

Ladify is onderdeel van

totop