Recept: preilasagne met spek en mozzarella

Een tijdje geleden at ik voor het eerst preilasagne en ik was direct verkocht. Waar de ‘standaard’ lasagne bestaat uit onder andere gehakt en tomatensaus, gebruik je voor dit recept compleet andere ingrediënten. De gehakt is vervangen door spekjes en in plaats van tomatensaus gebruik je bechamelsaus. Dat kun je zelf maken van bloem, boter en melk, maar ik gebruik in dit recept een kant-en-klare pot. Als groente heb je voor deze lasagne prei en tuinerwten. Het resulteert in een lekkere preilasagne die je ongetwijfeld vaker op tafel gaat zetten. En hoewel lasagne vaak klinkt als en er uit ziet als een moeilijk te maken gerecht, valt het echt hartstikke mee. Het enige wat je echt nodig hebt, is een beetje geduld, maar dat valt echt alles mee! Het langste is de oventijd en zelfs dat is maar een half...

Recept: kapsalon

Waar ik doordeweeks over het algemeen een redelijk gezonde maaltijd eet, vind ik het in het weekend vaak lekker om wat minder gezond te eten. Maar omdat elk weekend patat met een frikandel speciaal nou ook niet het ideaalbeeld is en ik er wel van houd om zelf eten klaar te maken, besloot ik om thuis eens kapsalon op tafel te zetten. Omdat het een kwestie is van wat dingen opwarmen en bij elkaar voegen ook nog eens ideaal als je niet te veel tijd kwijt wilt zijn aan het maken van je maaltijd. Kapsalon is een vrij nieuw gerecht binnen de Nederlandse grenzen. Als we de verhalen mogen geloven, bestaat het hier sinds 2003. Het zou als volgt zijn gegaan: Nataniël Gomes is eigenaar van een kapsalon aan de Schiedamseweg in Roterdam. Hij liet bij een shoarmatent vlakbij zijn...

About Us

testttt
totop