Favoriete groenten en fruit van de lente & wat je ermee kunt doen

Seizoensgroenten en -fruit voor de lente: aardbeien

De lente is mijn lievelingsseizoen. Ein-de-lijk weer langer licht, ein-de-lijk wat vitamine D op dat gezicht en ein-de-lijk op mijn fietsje, met-zonder jas, op zaterdagochtend naar de markt. Weggedoken in een wollen sjaal en oorwarmers is dat toch een stuk minder gezellig. Met welke seizoensgroenten en -fruit ik deze lente mijn boodschappenmandje vul lees je hier. 

...

5 x lunchen zonder brood

Lady Sunday Brunch-1e-18feb

als het eventjes kan, probeer ik geen brood te eten. Brood is gewoon niet zo mijn ding, tenzij het vers is. Voor vers brood, mag je me ‘s nachts wakker maken. Zeker voor de korstjes vol pitjes. De afweging die ik vaak maak is of het de calorieën waard is. Behalve als je er mij ’s nachts voor wakker maakt dan. Je raadt het al, meestal moet brood het ontgelden voor een alternatief. Hieronder vind je 5 x mijn alternatieve lunchgerechten.

...

De lekkerste eiwitrijke snacks

eiwitrijke snack: yoghurt fruit nuts

Iedereen die zich een beetje bezig houdt met sport & voeding, weet dat het belangrijk is dat je lichaam voldoende eiwitten binnenkrijgt om je spieren te laten herstellen van een work-out. Kip, eiwitshakes en kwark zijn waarschijnlijk de (saaie) producten waar je nu meteen aan denkt. Deze producten zijn inderdaad een makkelijke basis, maar we willen ook wel eens wat anders eten. We zochten voor jou lekkere eiwitrijke alternatieven.

...

Hotspot: Fenix Food Factory in Rotterdam!

Een gezamenlijke passie voor lekker eten, drinken en lokale ambacht! Dat resulteerde er ongeveer 2 jaar geleden in dat een aantal Rotterdamse ondernemers hun passie met elkaar deelden en hun droom werd gerealiseerd in een oude havenloods op Katendrecht. Schuin tegenover het bij iedereen bekende Hotel New York. Lokale Food heaven! De Fenix Food Factory is geboren en nu een echte Rotterdamse culinaire broeiplaats. Een plek waar je heerlijk boodschappen kunt doen, leert van de foodies die met passie kunnen vertellen over hún product en vooral om gewoon lekker te borrelen en een hapje te eten. Plank Door de diversiteit van de ‘kraampjes’ een compleet concept waar je heerlijk kunt ontbijten, lunchen, borrelen en dineren. Wat vooral een aanrader is, zijn de ‘planken’. Je huurt voor ongeveer € 15,- een mooie houten plank, bestek en je gaat vervolgens met je...

Hoe bak je dé perfecte Loetje biefstuk?

Dé perfecte biefstuk. Voor de een goed doorbakken bijna als een sucadelapje, voor de ander het liefst zo rood mogelijk met het bloed op je bord. Ik zelf hou ervan als de buitenkant een tikje knapperig is en hij aan de binnenkant nog mooi rood is (medium rare). De plek waar dat ze hem op deze manier áltijd perfect serveren, is zonder meer Loetje. Voor wie niet bekend is met dit van origine Amsterdamse fenomeen (echt, onder welke steen heb je gelegen ;-))….. Loetje is dé plek om al sinds jaar en dag dé allerlekkerste biefstuk te eten. Niks geen poespas eromheen. Geen sausjes. Geen kruidenboter. Niks. Gewoon mooi puur vlees in zijn eigen jus. Liefst met een verse witte boterham erbij om in de jus te soppen. Geen geheim meer… Maar hoe krijg je nou die perfect gebakken biefstuk...

Citytrip : Madrid deel 2

Platea

Vorige week kon je mijn eerste deel in Madrid lezen. Vandaag geef ik jullie graag nog meer tips over waar je het beste kunt eten in deze geweldige stad! Madrid deel 2 Madrid heeft naast prachtige bezienswaardigheden ook een hele leuke winkels! Deze vind je o.a. in de Grand Via. Van prachtige jurken, hebbedingetjes voor thuis tot de luxere merken. Je vindt het in Madrid! Tapas Tapas is niet alleen in Madrid maar in heel Spanje een begrip. Spanjaarden zijn gewend om kleine porties te eten en dit kan de hele avond duren. Ze eten niet zoals wij gewend zijn om 18.00 uur maar gaan rond 20.00 uur heel rustig naar een restaurant, drinken eerst wat, eten een kleine tapa en richten zich daarna pas op tapas. Het kan dus goed zijn dat je pas om 01.30 uur van tafel...

Citytrip: Bourgondisch Maastricht!

Ik hou écht van citytrips. Ze hebben eigenlijk alles wat ik leuk vind. Beetje shoppen, wat cultuur snuiven, slenteren door een mooi oud centrum, een terrasje op zijn tijd (lees: een paar keer per dag ;-)) en vooral lekker eten. Nou zijn er zat leuke steden, maar eentje stond nog steeds hoog op mijn lijstje om een keer een heel weekend naar toe te gaan en die voor ons Bourgondiërs op en top genieten is…..we reisden af naar een van de Zuidelijkste puntjes van ons land. Bourgondisch Maastricht is the place to be! Wijck Vanaf ieder station een makkelijk te bereiken stad en het station is altijd een mooi beginpunt om een stad te leren kennen. Je komt in Maastricht gelijk in een van de leukste wijken terecht. Wijck. Wijck is jong, heeft veel mooie boetiekjes, weinig grote winkelketens, mooie...

About Us

testttt
totop