Simpel maar overheerlijk aioli recept

Koken….Either You love or hate it! En je kunt het….of niet! Ik persoonlijk hou ervan! En ik schijn het ook aardig (lees waanzinnig ;-)) te kunnen! Tenminste, dat denk ik! Maar als vrienden met enige regelmaat (lees: sommige standaard 1x per week!) vragen of je alsje alsje alsjeblieft 1 van je ‘signature dishes’ wil maken, is dat toch wel een bevestiging dat je het niet onverdienstelijk doet! Toch?! Recepten Ook komt standaard de vraag naar de recepten ervan! Ze weten ook dat het soms vragen naar de bekende weg is, want ik ben er op de een of andere manier niet altijd happig op geweest om ‘mijn’ klassiekers te delen….. Soms, heel soms deelde ik er wel eens eentje! Mijn ‘befaamde’ aioli bijvoorbeeld! Jaren heb ik m ‘voor mezelf’ gehouden, maar waarom eigenlijk?! Het is zoooo simpel en je wilt...

Jillz: iets lekkers voor de feestdagen…

Boodschappen voor de feestdagen, altijd een crime. We moeten bedenken wat we gaan eten, wie er allemaal langs komen en vooral belangrijk : wie drinkt wat? Zo hebben we tante Ria, die van een glaasje advocaat houdt maar minstens net zo belangrijk : vrienden die gezellig ‘even’ binnen wippen. Lekker voor bij de borrel Mijn zusje en ik zijn enorme fan van Jillz omdat het lekker licht én zoet is. Het wordt gemaakt van appels met 5% alcohol. Naast Jillz, is er ook Jillz Red met kers en framboos en Jillz Orange met sinaasappel en citroen. Handig en geen dikmaker Voor de vrienden die geen alcohol drinken maar toch van Jillz houden is er gelukkig ook een variant zonder alcohol: Jillz 0.0%. Ook fijn ; per glas (18cl) bevat Jillz 94 kcal. Dit is veel minder dan in bijvoorbeeld wijn. We...

La Viña Experience: wijnproeverij

Afgelopen maandag had ik een wijnproeverij bij restaurant La Viña Experience aan de Maasstraat in de Amsterdamse Rivierenbuurt. Verwelkomd door de leuke en spontane sommelier en eigenaresse van het knusse, gezellige restaurantje zouden we onder het genot van overheerlijke Mediterrane Pinchos (Noord Spaanse tapa’s) wat gaan leren over wijn! Want…..we genieten er allemaal zonder enige moeite van maar waar komt het eigenlijk vandaan? Wat zijn de verschillen tussen de ene fles bubbels en de andere? En met het oog op de naderende feestdagen en omdat het gewoon eigenlijk altijd handig is om te weten…..welke wijn serveer ik bij welk gerecht? Jacqueline kan het je met veel passie voor het vak en in duidelijke ‘Jip en Janneke taal’ uitleggen! Mooi! Bubbels! We beginnen met de bubbels. Een rosé cava en een prosecco om precies te zijn. We ruiken, we draaien het glas...

Kinderfoto’s in de remake!

www.nsmbl.nl

We hebben allemaal wel die ene gave kinderfoto. Die ene foto die bij de opa’s en oma’s op de schouw stond en waar iedereen het over had elke keer als ze binnen kwamen! 1994 Hoe leuk is het dan om die ene foto jaren later nog een keer te maken?!  Zelfde personen, zelfde omgeving, zelfde kleding, zelfde attributen….. alleen dan 20 jaar later! Geïnspireerd door de leuke ideeën op het wereldwijde web besloten we zelf ook aan de slag te gaan, want tja…ook ik heb zo’n foto! Samen met ons Jack op de rand van het meer in Iseo, Italië. Een plek waar we jaren aan een stuk onvergetelijke vakanties hebben gehad en waar dus in 1994 die ene foto is gemaakt. Ik was 14, ons Jack 4, samen met een heerlijke Italiaanse gelato! Afgelopen zomer waren we weer samen...

4 haarproducten die je écht niet kunt missen deze winter!

http://ko-te.com/beauty/maska-dlya-volos-krasnyj-perec-i-myata

Een volle haarbos! Die heb ik.. Opmerkingen als ‘wow jij hebt echt dik haar’ en ‘het groeit echt hard’ hoor ik vaak. Ik ben er blij mee hoor met mijn haarbos, maar soms heb ik van die dagen dat ik niet weet wat ik ermee aan moet. Doordat ik het iedere 6 weken verf wordt het al gauw droog, gaat het pluizen of zit het gewoon niet. Hierbij mijn top tips om hier vanaf te komen! Air Motion Vorig jaar heb ik deze borstel gekregen. De borstel is super fijn en je borstelt je haar er goed mee door. Doordat ik soms veel haar verlies, wilde ik deze borstel graag hebben (je wordt er niet gelukkig van als je overal in huis haren vindt…).  De borstel belooft stijl haar superglad te kammen en voor extra glans te zorgen. Het vermindert...

Berlijn, de über hippe hoofdstad van onze Oosterburen

Berlijn, de hoofdstad van ons buurland Duitsland telt maar liefst 3,4 miljoen inwoners. De stad staat bekend om de Brandenburgertor, de TV-toren, de muur, hipsters, internet start-ups en zijn underground partylocaties. Gelukkig heeft de stad nog veel meer te bieden! In dit artikel neem ik je mee naar twee fijne hotspots in de stad. Vanaf Amsterdam sta je met de trein binnen zes uur in Berlijn. Heb je een kleiner budget? Dan is de bus ook een optie. Je doet er weliswaar twee uur langer over maar het een stuk goedkoper. Berlijn is dichtbij! Dat is al een eerste reden waarom Berlijn een bezoekje waard is. Neue Heimat Neue Heimat betekent in het Nederlands letterlijk ‘Nieuwe Woning’, verwacht niet dat deze hotspot gaat over interieur of iets wat daar mee te maken heeft. Nee, Neue Heimat is op dit moment...

De leukste mini-bloggers

@stylebythoi

Ze zijn schattig, fashionable en volgen de trends op de kleine voet; de mini-bloggers. Deze kleine stijliconen zijn een ware hit op Instagram en showen dagelijks hun favoriete outfits met iedereen. De ‘outfit of the day’ selfies zitten boordevol toffe combinaties. De kleine hipsters combineren een trui van Ralph Lauren met een ripped jeans van Zara. Daarbij een vintage hoedje, afgestijld met een Céline tas. Just an ordiniary day in the life of a mini-bloggers. Fashionable kids Dit is hét bewijs: mode is voor alle leeftijden. Van stoere mutsen tot stijlvolle handtasjes, alles is tegenwoordig in het klein verkrijgbaar. Hippe kinder- en babykleding is tegenwoordig overal verkrijgbaar. De trends van nu worden door grote winkelketens als Zara en H&M perfect door vertaald voor de allerkleinste. Ook grote designers zoals Stella McCartney, Marc Jacobs en Gucci blijven niet achter en hebben...

Fietsen door Barcelona met gids

Spring maar achterop bij mij.. Terwijl ik afgelopen zaterdag in het zonnetje naar de stad fietste had ik opeens een hele leuke flashback. Ik heb samen met mijn vriend 1 jaar in Barcelona gewoond en in deze periode heb ik gewerkt als fiets tourguide. Ook toen zat ik dus geregeld op de fiets in het zonnetje, maar dan met een gezellige groep Nederlandse toeristen achter me aan. Na kort de fietsregels aan hen te hebben uitgelegd was het tijdens zo’n tour tijd voor het echte werk en verwelkomde ik iedereen in de hoofdstad van Catalonië: Barcelona! Catalonië Dat we te gast zijn in Catalonië en niet in Spanje, benoem ik bewust en dit doe ik omdat (de meerderheid van de) Catalanen absoluut niks met Spanje te maken wil hebben. Dit uit zich bijvoorbeeld heel mooi tijdens het WK voetbal. Zo...

totop