• Advertorial

    Tip voor de zomer: de bierton van Hellobier.nl

    We zijn ein-de-lijk bij die tijd beland dat we weer blij worden van het weerbericht, we Marc Inbane niet meer nodig hebben om er gezond uit te zien en de blote benen voorzichtig naar buiten komen. Yes! Dit betekent ook dat we feestjes weer lekker buiten kunnen gaan vieren en de BBQ geregeld wordt aangestoken. En daar hoort natuurlijk een goed gekoeld speciaalbiertje bij. Yeheesh! Het ‘probleem’ met buitenfeestjes is dat je weer he-le-maal naar binnen moet lopen om dat ijskoud gekoeld flesje speciaalbier uit de koelkast te trekken. Het is al zo heet, en tegen de tijd dat je weer buiten bent is dat flesje bier alweer lauw (oke…

  • Top 10 leukste kookboeken van 2018 om cadeau te doen
    Gifts,  Lifestyle

    De leukste kookboeken van 2018 om cadeau te doen

    Met de feestdagen voor de deur komt ook de stress om weer met een paar fantastisch leuke cadeau’s op de proppen te komen. Iets wat het in onze ogen altijd goed doet bij zowel schoonmoeders, tante Truus en je collega is een kookboek. En dan het liefst een met heel veel mooie plaatjes en in een fijn thema dat past bij die persoon. Hier onze favo’s van dit jaar:

  • Citytrips,  Wanderlust

    Hotspots in Rotterdam: eten, drinken en slapen

    Al sinds ik de Hollandse havenstad voor het eerste binnenstapte (ik denk dat ik een jaar of 12 was en we gingen op schoolreisje) heeft de stad me te pakken. Rotterdam heeft iets wat geen enkele stad voor mij heeft. De stad is rauw maar toch gezellig. Hip, en soms een tikje fout. Rotterdam is ontzettend leuk om eens een weekend rond te hangen, of een week voor mijn part. Elke week komt er wel weer een nieuwe hotspot opduiken en de stad loopt over van leuke barren, goede feestjes en prima restaurants. Ik vind het heerlijk om in mijn vertrouwde Den Bosch op de trein naar Rotterdam te stappen…

  • Salade Mediteranne uit Parijs
    Lifestyle,  Recepten

    Salade Mediteranne uit Parijs – met feta, meloen en munt-pesto

    Tijdens een weekendje Parijs bestelde ik rond lunchtijd een Plat Du Jour op een van de vele terrasjes. Niet verwacht, maar het bleek een lekker lichte Salade Mediteranne te zijn – wat opzich wel goed uitkwam na al die croissantjes, crepes en macarons. Met dit warme weer heb ik de aslade thuis nagemaakt, super easy! Hieronder vind je mijn recept: Ingrediënten Voor twee personen: Voor de Salade: 1/2 cantaloupe meloen 1/4 watermeloen 2 goed rijpen trostomaten 2 handjes feta Zakje rucolamelange Voor de Muntpesto: handje munt 2 handjes basilicum handje pijnboompitten 75 gram geraspte Parmezaanse kaas half teentje knoflook Flinke scheut olijfolie Zout & Peper naar smaak Bereiding: Laten we…

  • Ubud
    Far Away,  Wanderlust

    5x lekker uiteten in Ubud, Bali: van plastic bordje tot gastronomie

    Ubud, ik vond het vreselijk en geweldig tegelijk. Het dorpje is stervens druk met rondvliegende toeristen op toeterende scooters, gestresste taxidrivers en opvallend veel Westerse tentjes. Maar ik kan niet ontkennen dat de omgeving prachtig is en je tussen de drukte door nog een aantal hele fijne Indische restaurantjes kunt vinden… Hieronder mijn favorieten: van cheapy eats tot sterren-diner.   Dewa Warung Dit authentieke Indische restaurantje ligt in een van de hoofdstraten van Ubud en serveert de beste Gado Gado, Vegan curries en Chicken Satay op gezellige plastic bordjes. Doe je schoenen uit, plof neer op een kussentje en lekker gapen naar die gekke toeristen die voorbij lopen 😉 https://www.instagram.com/p/BKxpTVQh644/?tagged=dewawarung…

  • Lombok
    Far Away,  Lifestyle,  Wanderlust

    Bali & Lombok fotoverslag: Alle highlights van mijn 19-daagse reis!

    Lekker orgineel, weer een reisblog over Bali. Ik hoor het je denken en je hebt nog gelijk ook. Een vakantie naar Indonesië is al lang niet meer bijzonder. Op Instagram word je doodgegooid met fijne Bali kiekjes en de reisblogs over ‘de ultieme tips voor Indonesië’ vliegen je om de oren. Dus, dat ga ik niet doen. Wat ik wel ga doen is mijn mooiste kiekjes delen zodat je per direct een vliegticket wilt boeken. En als dat vliegticket dan geboekt is kun je nog een paar ultieme tips gebruiken die ik hieronder heb opgesomd. Enjoy!